الثلاثاء 7 فبراير 2012                                                                                                                          في

جديد الأخبار


جديد الصوتيات

المتواجدون الآن



الأخبار
الصحية والطبية
الهيئة العامة للغذاء والدواء تقدم ارشادات لتفادي انتقال مواد ضارة من العبوات ومواد التعبئة والتغليف البلاستيكية الى الغذاء المخزن بها


الهيئة العامة للغذاء والدواء تقدم ارشادات لتفادي انتقال مواد ضارة من العبوات ومواد التعبئة والتغليف البلاستيكية الى الغذاء المخزن بها
الهيئة العامة للغذاء والدواء تقدم ارشادات لتفادي انتقال مواد ضارة من العبوات ومواد التعبئة والتغليف البلاستيكية الى الغذاء المخزن بها
01-02-2010 08:30 PM
قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء على موقعها الالكتروني ممثلة بقطاع الغذاء ارشادات لسلامة استخدام مواد التعبئة والتغليف في منشأت الخدمات الغذائية، حيث تحتوي العديد من العبوات ومواد التعبئة والتغليف البلاستيكية المستخدمة في تعبئة وتغليف الأغذية المختلفة على مواد كيميائية يمكن أن تنتقل من السطح الداخلي للعبوة الى الغذاء المعبأ بها, وقد تتسبب في مخاطر على صحة المستهلك فضلاً عن تأثيرها على صفات وجودة الغذاء المعبأ، حيث يتم استخدام العديد من أنواع العبوات والمغلفات البلاستيكية في المطاعم والبوفيهات والمخابز، وقد أثبتت التجارب العلمية في هذا المجال أن معدلات هجرة المواد الضارة من العبوات البلاستيكية الى الغذاء والمعبأ تزداد بصورة كبيرة في حالات الأغذية الساخنة خاصة ذات المحتوى المرتفع من الزيوت أو المواد الحمضية.
ولدرء المخاطر المحتملة التي قد تؤثر على صحة المستهلكين وعلى جودة الغذاء، يتعين على قطاع منشأت الخدمات الغذائية بمختلف أنماطه اتباع عدد من الإرشادات الهامة في هذا المجال، والتي يمكن الإطلاع عليها من خلال المنشورة التي نشرتها هيئة الغذاء والدواء في وقت سابق الموضحة أدناه.. نتمنى السلامة للجميع
image

تعليقات 1 | إهداء 0 | زيارات 388


خدمات المحتوى


التعليقات
#62 Saudi Arabia [ماجد بن صالح المحمد]
0.00/5 (0 صوت)

01-03-2010 10:05 AM
الله يستر حتى البلاستيك الشبيه بالفلين الي مكتوب عليه علامة التدويو وسطها العدد 6 يحذر من استخدامه في المواد المستهلكة في الأكل... نتمنى الصحة والعافية على الجميع والله يحفظنا بحفظه


تقييم
7.01/10 (32 صوت)

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.